Come si arriva a Vicenza? Come ci si sposta in Italia?

Aeroporti

Trasporti

L'aeroporto internazionale più vicino è quello di Venezia “Marco Polo”, che dista meno di un’ora dalla sede dell’evento. Leggermente più vicino è l'aeroporto di Verona “Valerio Catullo”, ma con un numero inferiore di voli in arrivo. Quindi, al momento di prenotare i voli, controllerei entrambe le opzioni!

Evitate di atterrare a Bergamo-Orio al Serio o a Bologna, poiché sono più distanti, a meno che non abbiate in programma di fare un paio di gite prima del matrimonio.

Inoltre consigliamo VIVAMENTE di noleggiare un’auto per spostarsi nella zona e fare un po’ di turismo. Tuttavia, è comunque possibile spostarsi in treno per una gita di un giorno in una delle città più grandi. In questo caso, le stazioni ferroviarie più grandi nelle vicinanze sono quelle di Vicenza, Padova o Verona, da cui partire per raggiungere Venezia o Milano.

Purtroppo i taxi in Italia sono piuttosto costosi e Uber è disponibile solo nelle grandi città come Milano. All’aeroporto di Venezia c’è una fermata Uber, ma potrebbe portarvi solo alla stazione ferroviaria di Venezia.

Viaggio e trasporti

Cosa devi provare assolutamente in Veneto

Ogni regione italiana ha le proprie tradizioni e specialità culinarie. Anche se si tratta della stessa nazione, sarà difficile trovare un’ottima carbonara fuori Roma o delle buone lasagne al ragù al di fuori di Bologna. Quindi quale migliore occasione per provare alcune specialità locali?

I bigoli (o bigoi nel dialetto locale) sono un tipo di pasta fresca che assomiglia a degli spaghetti spessi. Tradizionalmente vengono serviti con un ragù “bianco” d’anatra (cioè senza pomodoro) in un piatto chiamato "bigoi col'arna". Un’altra versione è quella dei bigoi in salsa, serviti con cipolle e acciughe o sardine. Gli gnocchi vengono solitamente serviti con burro e salvia, ragù o gorgonzola.

La polenta è uno dei contorni principali a base di farina di mais, solitamente servita con la carne. Esiste anche una versione bianca, solitamente accompagnata dal pesce. Il Nord Italia è famoso anche per il risotto. Una versione tradizionale veneta sono i “risi e bisi”, cucinati con piselli freschi. Ma si può gustare il risotto con asparagi, funghi, salsiccia e molte altre varianti.

Vicenza è famosa per il “baccalà alla vicentina”, un piatto la cui preparazione è regolamentata dalla “Confraternità del Bacalà” di Sandrigo (cercatela su Google se non ci credete!). In Veneto, “baccalà” significa stoccafisso e si riferisce a un metodo di conservazione che prevede l’essiccazione del pesce anziché la salatura. In questo caso, il baccalà deve cuocere a fuoco molto basso per circa 4 ore e mezza, con latte, acciughe, cipolle e abbondante olio. Alla fine viene servito con un po’ di polenta.

I cicchetti sono la versione veneziana delle tapas, solitamente consumati con uno Spritz o un’ombra (bicchiere piccolo) di vino della casa. Tra gli “stuzzichini” più iconici ci sono il baccalà mantecato, una crema spalmabile a base di baccalà, e le “sarde in saor”, sardine fritte marinate nel “saor”, una salsa saporita a base di cipolle cotte nell’aceto, pinoli e uvetta. Se vi sentite avventurosi, dovreste provare il fegato alla veneziana, cotto con abbondanti cipolle.

Consigliamo vivamente di fare un aperitivo, dato che il Veneto è la culla dello spritz. Qui costa meno che nel resto d’Italia, quindi se trovi un bar che lo vende a più di 5 €, è una fregatura! In Veneto ne esistono diverse varianti:

• Spritz Aperol è quello classico. Se il colore del drink è di un arancione troppo pallido, mandatelo indietro e chiedete gentilmente di rifarlo.

• Spritz Select è una via di mezzo tra l’Aperol e il Campari in termini di gusto. È la versione che di solito bevono i veneziani. Provatelo se ne avete l’occasione!

• Spritz Campari è quello più amaro, dal colore rosso vivo.

• Spritz Cynar è la versione più amara in assoluto. Il sapore deriva dal liquore Cynar, a base di carciofi. Se avete voglia di mettervi alla prova, potete provarlo, ma non dite che non vi avevamo avvertito!

Cibo locale

Cosa c'è da sapere sui matrimoni polacchi

• I matrimoni polacchi sono famosi anche per essere divertenti e chiassosi. Iniziano nel tardo pomeriggio e proseguono fino alle prime ore del mattino.

• È tradizione sposarsi nella città di origine della sposa. Quindi Sara era entusiasta di celebrare il matrimonio in Italia :)

• All’arrivo degli sposi al ricevimento, loro vengono accolti con pane e sale, a volte anche con un bicchierino di vodka.

• Dopo la cerimonia, gli invitati si mettono in fila per congratularsi con gli sposi e consegnare loro del denaro in contanti in una busta.

• Si brinderà spesso agli sposi con la vodka. È tradizione organizzare alcuni giochi durante il matrimonio. Inoltre, in tarda serata vengono serviti piatti sostanziosi, come il gulasch, per far durare la festa più a lungo.

Curiosità

Avviso: Questo è un evento privato, solo su invito.